Окорок ягненка б/к ТМ Гурманин. РФ
FOOD375 рекомендует
Новинка
Артикул:
00016751
59.07 BYN/кг
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина
Описание
Окорок ягнёнка бескостный выделяют из мясистой части задней ноги туши ягненка. Отруб состоит из нескольких мышц с тонкими волокнами, хорошо удерживающими влагу. На поверхности куска содержится немного жира, а также присутствует соединительная ткань, в основном, в виде тонких коллагеновых плёнок вокруг мышц. Мясо окорока имеет характерный, ярко выраженный вкус и аромат молодого барашка.Не секрет, что именно розмарин и тимьян полноценно раскрывают вкусовую палитру Окорока ягненка. Поэтому рекомендуем добавить именно их в маринад из цитрусового сока и вина перед тем, как отправить мясо в духовку. Оптимальное время в духовке — 1 час со средней температурой 200°C.
Характеристики
|
Состав
|
Ягнятина |
|
Вес
|
вес 1шт 1,8кг-2,9кг |
|
Срок годности
|
12 месяцев |
|
Условия хранения
|
Хранить при температуре не выше -18 °С |
|
Страна производитель
|
РФ |
|
Бренд
|
Гурманин |
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге
Задать вопрос
